Förekomst: hos fjäderfä, svin, nötkreatur, får, hund, katt samt vatten.
Inkubationstid: ett till tio dygn, vanligen tre till fem dygn.
Symptom: allt från kortvarig diarré till tarminfektion med kramper och diarré som kan vara i flera veckor. Ledbesvär till följd förekommer.
Orsak till utbrott: otillräckligt värmebehandlade råa livsmedel, korskontamination, dricksvatten som förorenats med avloppsvatten.
Förebygg: ordentlig upphettning, rengöring av redskap mellan olika arbetsmoment. Tvätta händerna efter kontakt med djur.